Muskeln Immun-Abwehr (Antikörper) Gehirn wohlfühlen (Hormone etz) Ich schreibe euch gern ein wenig detaillierter zum Thema Eiweiß und Eiweißlieferanten. Der Anteil unserer Körpermasse, sollte in etwa 15 bis 17% aus Proteinen bestehen. Der ein oder andere denkt jetzt vielleicht, wieso Protein? Eben hieß es doch Eiweiß. Das stimmt auch, aber um zu erklären, warum das so wichtig ist, muss man wissen, das Eiweiß und Protein dasselbe ist und damit ist nicht das weiße oder das gelbe vom Hühnerei gemeint. Eiweiß ist unsere umgangssprachliche Bezeichnung für Protein. Damit der Körper alle wichtigen Proteine bilden kann, werden außerdem die Aminosäuren benötigt. Es gibt 8 Aminosäuren, welche für unseren Stoffwechsel unentbehrlich sind, welche…